宣传贯彻国家关于清蒸食品的各项方针政策，促进会员提高市场的竞争力；收集、整理、分析和想会员提供国内外清真食品行业经济技术信息，资料，强化协会的服务功能；推动各种形式的联合和协作，沟通产品销售渠道，协调会员在生产经营、技术合作和竞争中出现的问题；组织国内外行业技术交流，组织新技术引进和推广应用，组织专业技术培训，开展清真食品质量认证等方面的技术咨询、服务。
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